Jumat, 14 Februari 2025, menjadi hari yang penuh antusiasme bagi kakak shalih-shalihah KB-TK Islam Bintang Juara. Mereka mengikuti kegiatan cooking class bertema Membuat Kebab Sayur. Dengan mengenakan seragam olahraga, para Chef Bintang Juara siap beraksi dengan tangan-tangan mungil mereka.
Daftar Isi
Mengenal Bahan-Bahan Kebab Sayur
Sebelum mulai memasak, para guru terlebih dahulu memperkenalkan bahan-bahan yang akan digunakan. Kebab sayur kali ini dibuat dengan bahan-bahan sederhana tetapi kaya nutrisi:
- Selada – memberikan kesegaran dan kaya serat.
- Timun – mengandung banyak air dan menyegarkan.
- Wortel – kaya akan vitamin A untuk kesehatan mata.
- Kulit kebab – sebagai pembungkus utama kebab.
- Telur – sumber protein yang baik untuk pertumbuhan.
Kakak shalih-shalihah diberi kesempatan untuk memegang dan mengenali bahan-bahan tersebut. Mereka merasa takjub melihat berbagai warna sayuran yang menarik.
Langkah-Langkah Membuat Kebab Sayur
Setelah mengenali bahan-bahan, tibalah saatnya untuk mulai membuat kebab sayur! Dengan bimbingan para guru, anak-anak mengikuti langkah-langkah berikut:
- Menyiapkan bahan-bahan – sayuran seperti timun dan wortel dipotong kecil-kecil agar mudah dimakan.
- Menggoreng telur – dengan bantuan guru, telur dikocok dan digoreng hingga matang, lalu dipotong kecil.
- Menyusun kebab – kulit kebab diletakkan di atas piring, lalu ditambahkan selada, timun, wortel, dan telur di atasnya.
- Menggulung kebab – anak-anak dengan hati-hati menggulung kulit kebab agar isinya tetap rapi di dalam.
- Menyantap hasil buatan sendiri – inilah bagian yang paling ditunggu! Anak-anak menikmati kebab sayur hasil buatan mereka dengan penuh kebanggaan.
Manfaat Kebab Sayur untuk Anak-Anak
Cooking class ini tidak hanya mengajarkan keterampilan memasak, tetapi juga memberikan banyak manfaat bagi anak-anak, di antaranya:
- Mengenalkan sayuran sejak dini – anak-anak lebih antusias mencoba makanan sehat yang mereka buat sendiri.
- Melatih motorik halus – dari menggenggam, mengiris, hingga menggulung, semua gerakan ini membantu perkembangan motorik anak.
- Mengembangkan kreativitas – anak-anak bisa menata dan mengisi kebab sesuai keinginan mereka.
- Menumbuhkan rasa percaya diri – keberhasilan membuat makanan sendiri meningkatkan rasa percaya diri anak-anak.
Kegiatan Chef Bintang Juara ini ditutup dengan doa bersama dan sesi foto bersama hasil karya mereka. Tawa dan keceriaan memenuhi ruangan, menandakan betapa serunya pengalaman memasak ini. Semoga kegiatan seperti ini terus berlanjut agar anak-anak semakin mencintai makanan sehat dan memiliki pengalaman menyenangkan di dapur!
