Hari ini (Kamis, 14 November 2024), kelas toddler di PAUD Islam Bintang Juara punya kegiatan seru yang melibatkan orang tua dalam BBOT (Belajar Bersama Orang Tua). Bunda Mentari, orang tua dari kak Almira Young Toddler, hadir untuk mendampingi anak-anak belajar melalui kegiatan membaca dan memasak. BBOT adalah program yang dirancang agar anak dan orang tua bisa bersama-sama belajar dan berkreasi di lingkungan sekolah, mempererat hubungan serta menumbuhkan minat belajar anak.
Pada pertemuan kali ini, Bunda Mentari membawakan buku cerita tentang “Menanam Bayam.” Kakak shalih-shalihah diajak untuk mendengarkan kisah tentang cara menanam bayam, mengenali manfaat bayam untuk kesehatan, serta memahami proses tumbuhnya tanaman dari benih kecil hingga menjadi sayuran hijau segar yang bisa dikonsumsi. Dengan cerita ini, diharapkan anak-anak semakin memahami asal-usul makanan sehat dan menghargai proses bertumbuhnya bahan pangan.
Setelah sesi membaca selesai, tibalah saatnya kegiatan memasak. Hari ini, menu yang dipilih adalah “Gado-Gado Roll,” makanan sehat dan lezat yang cocok untuk anak-anak. Bahan-bahan yang digunakan pun kaya akan gizi, yaitu timun, kentang, wortel, tahu, tempe, telur, sawi, dan saus kacang.
Daftar Isi
Proses Pembuatan Gado-Gado Roll
Bunda Mentari mengajak anak-anak untuk mengenal bahan-bahan satu per satu. Timun, kentang, wortel, dan sawi dikukus terlebih dahulu agar teksturnya lebih lembut dan mudah dikonsumsi. Sementara itu, tahu, tempe, dan telur juga disiapkan. Selanjutnya, setelah dikenalkan dengan bahan-bahan tersebut, kakak belajar untuk memotong kentang, wortel, tahu dan tempe menjadi ukuran lebih kecil.
Kakak juga belajar mengenal beragam tekstur; ada keras, ada lembut. Dalam bentuk potongan kecil, sayuran menjadi lebih praktis dan aman bagi kakak shalih-shalihah. Potongan sayuran yang beraneka warna ini menarik perhatian anak-anak, menumbuhkan rasa penasaran dan minat mereka untuk mencoba makanan sehat.
Setelah semua bahan siap, sawi yang sudah dikukus dibentangkan di atas meja. Bunda Mentari menunjukkan kepada anak-anak cara meletakkan bahan-bahan potongan di atas sawi dan kemudian menggulungnya perlahan hingga membentuk “roll” yang rapi. Kegiatan menggulung ini memberi kesempatan bagi kakak shalih-shalihah untuk melatih keterampilan motorik halus mereka. Satu per satu anak mencoba membuat gado-gado roll dengan bantuan Bunda Mentari dan guru pendamping, sehingga suasana belajar terasa menyenangkan dan interaktif.
Menyajikan dan Mencicipi Hasil Karya Sendiri
Setelah proses menggulung selesai, gado-gado roll siap disajikan bersama saus kacang. Kakak shalih-shalihah tampak antusias untuk mencicipi hasil karya mereka sendiri. Dengan bantuan Bunda Mentari, mereka menuangkan sedikit saus kacang di atas gado-gado roll, dan aroma gurih kacang langsung tercium, menambah selera makan.
Saat mencicipi, kakak shalih-shalihah tampak senang dan bangga dengan makanan yang mereka buat. Selain rasanya yang lezat, gado-gado roll ini juga penuh manfaat kesehatan, karena mengandung berbagai macam sayuran yang baik untuk tubuh. Kombinasi nutrisi dari kentang yang kaya karbohidrat, wortel yang penuh vitamin A, serta protein dari tahu, tempe, dan telur, menjadikan menu ini sehat dan seimbang.
Manfaat Belajar Bersama Orang Tua
BBOT bukan sekadar kegiatan memasak, melainkan sebuah metode belajar yang mengajarkan anak untuk terbiasa dengan pola makan sehat serta memberikan pengalaman belajar langsung yang melibatkan pancaindra. Kakak shalih-shalihah dapat melihat, menyentuh, merasakan, bahkan mencium aroma dari bahan makanan yang mereka gunakan. Selain itu, kehadiran orang tua seperti Bunda Mentari dalam kegiatan ini membuat anak merasa didukung, sehingga menambah rasa percaya diri mereka.
Kegiatan BBOT hari ini berhasil menciptakan pengalaman belajar yang seru dan bermanfaat. Dengan keterlibatan orang tua, anak-anak merasa lebih dekat, belajar dengan gembira, dan mendapatkan bekal penting tentang pentingnya mengonsumsi makanan sehat. Semoga kegiatan ini menginspirasi kakak untuk terus berkreasi dan memilih pola hidup sehat sejak dini.***
